企業情報

代表者:藤堂源平の挨拶

はじめまして黒丸源平の藤堂源平です。当店はコッテリとした鹿児島の黒豚を使っていて見た目はコッテリているが味はあっさりとした。黒豚丸ラーメンが大人気です。当ラーメン店は創業17年になります。新店舗開店の為にスタッフの増員を予定しています。ラーメンを食べるのも作るのも好きだという方は、新しいスタッフになりませんか。時給は、高くないかも知れませんが賄いで最高の飯を食わせます。

 

企業理念・会社の取り組み

創業17年になりますが、創業当初からお客様に最高の一杯を食べて頂くことを考えて営業をしています。来年で私が70歳になるので後継者を探しています。アルバイトも歓迎ですが、「我が黒丸源平の受け継いでやる」という人からの連絡もお待ちしています。

 

サービス内容・事業内容

代表者の藤堂源平がお客様に最高のラーメンをご提供しています。高年齢だから知っている知識をスタッフに教え込んでいるので最高のラーメンをより美味しく召し上がることが出来ます。

 

働くスタッフに密着!

ホールスタッフ・調理スタッフをしている叶野兵平

していて感じるやりがいは?

調理スタッフは、大将の完全にサポートをしているだけで勉強をさせてもらっている感じです。なんかい見ても同じように出来るとは思えませんが、大将も歳なのでいつかは私がラーメンをつくらなければと考えているんですがまだ私は高校生なので出来ませんが、将来は絶対にラーメン屋になると考えているので毎日勉強になります。

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